Nicht nur Kräuter, sondern auch Wildfrüchte stehen uns im Spätsommer zur Verfügung. Um die Fülle zu nutzen, machen wir uns auf den Weg und erkunden die Umgebung auf der Suche nach den nutzbaren Gaben der Natur.
Wir verarbeiten und probieren die Wildfrüchte.
Wir besprechen Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe, Anwendungsgebiete und Verwendung. Rezepte und Anleitungen sind im Script für jeden Teilnehmer enthalten.
Bitte nicht die neueste, schmucke, weiße Bluse tragen. Es gibt Früchte mit sehr intensiven und nicht mehr auswaschbaren Farbstoffen.